紅谷灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視食品快檢工作,全面加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、商場(chǎng)、重點(diǎn)機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂等食品安全快檢室建設(shè)。通過(guò)一年多運(yùn)營(yíng),全區(qū)共建食品快檢實(shí)驗(yàn)室25個(gè),食品快檢工作初見(jiàn)成效,倒逼商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶、重點(diǎn)機(jī)關(guān)食堂供應(yīng)商等切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任,把好食品安全準(zhǔn)入關(guān)。
25個(gè)快檢實(shí)驗(yàn)室中,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)10個(gè)、商超2個(gè)、學(xué)校4個(gè)、機(jī)關(guān)食堂4個(gè)、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局(區(qū)市民中心)1個(gè)、基層分局4個(gè)。快檢實(shí)驗(yàn)室采用統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),位置醒目,外觀以藍(lán)色為底色,統(tǒng)一市場(chǎng)監(jiān)管標(biāo)識(shí),面積超15平方米且環(huán)境良好;按照操作流程分區(qū)合理,配齊食品安全快檢儀器、專(zhuān)用實(shí)驗(yàn)臺(tái)等先進(jìn)設(shè)施。檢測(cè)室檢測(cè)以新鮮果蔬、肉制品、水產(chǎn)品、豆制品及散裝食品為主,檢測(cè)項(xiàng)目包括農(nóng)藥殘留、瘦肉精、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、抗生素、孔雀石綠等??鞕z實(shí)驗(yàn)室及時(shí)將檢測(cè)結(jié)果在LED顯示屏公示,引導(dǎo)群眾消費(fèi),督促經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)把好食品安全關(guān)。
食品快檢實(shí)驗(yàn)室為全區(qū)提供食品快檢服務(wù)。去年以來(lái),各個(gè)快檢實(shí)驗(yàn)室共完成食品快檢72052批次,其中,農(nóng)藥殘留36389批次、獸藥殘留27575批次、易濫用和非法添加5945批次、重金屬指標(biāo)2143批次,共檢測(cè)出不合格樣品137批次,銷(xiāo)毀不合格食材1781.59千克。(劉 強(qiáng))
便攜式雙通道糧食重金屬快檢儀蘇創(chuàng)HC-9200
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